Кухня

Бізнес ланч

Бізнес ланч Понеділок

Склад:

Солянка
Картопля тушкована зі свининою
Салат з буряка
Узвар з сухофруктами

Додатки

150 грн

Бізнес ланч Вівторок

Склад:

Уха
Макарони з курячою відбивною
Салат вітамінний
Компот вишневий

Додатки

150 грн

Бізнес ланч Середа

Склад:

Борщ зі свининою
Картопляне пюре
Котлета з телятини
Салат з капусти та огірка
Узвар з сухофруктами

Додатки

150 грн

Бізнес ланч Четвер

Склад:

Суп сирний з куркою
Гречана каша зі свининою
Салат з капусти та огірка
Узвар з сухофруктами

Додатки

150 грн

Бізнес ланч Пʼятниця

Склад:

Суп курячий з локшиною
Рис з овочами
Куряча відбивна
Салат овочевий
Узвар з сухофруктами

Додатки

150 грн

Сніданки

Вівсяна каша з яйцем пашот та беконом

Склад:

Пластівці вівсяні
Бульйон курячий
Яйце пашот
Бекон смажений
Зелена олія
Мікрозелень
Масло вершкове

Вага: 320 г

90 грн

Вівсяна каша на молоці з цукатами

Склад:

Пластівці вівсяні
Молоко
Цукати
Цукор
Олія

Вага: 320 г

70 грн

Крок-мадам

Склад:

Хліб тостовий
Рвана телятина
Яйце пашот
Сир моцарела

Вага: 250 г

210 грн

Сирники зі сметаною

Склад:

Творог
Цукор
Яйце
Борошно
Топінг в асортименті
Сметана
М'ята

Вага: 300 г

130 грн

Шакшука

Склад:

Яйце пашот
Багет
Оливкова олія
Сир моцарелла
Томати у власному соці
Мікро зелень
Паста фета + крем-сир

Вага: 220 г

190 грн

Боул з лососем та авокадо

Склад:

Рис заправлений
Авокадо
Лосось слабосолений
Рукола
Лайм
Зелена олія

Вага: 350 г

260 грн

Закуски

Авокадо тост в круасані з лососем

Склад:

Круасан
Паста фета + крем-сир
Лосось слабосолений
Яйце пашот
Авокадо
Салат Ромен
Зелена олія

Вага: 200 г

270 грн

Антіпасті

Склад:

Сир козячий
Сир з базиліком
Сир Брі
Ковбаса Сальчічон
Ковбаса салямі італійська
Хамон
Грісіні хлібні палички
Маслини
Каперси консервовані

Вага: 260 г

410 грн

Мексиканський Тако

Склад:

Рвана телятина
Гуакамоле
Тортілья
Цибулеве чатні
Олія
Лайм
Картопляні діпи
Мікрозелень
Кукурудза концервована

Вага: 280 г

Популярне

200 грн

Оселедець Матіас з Картоплею по домашньому з тостами

Склад:

Оселедець Матіас
Картопля по-селянські
Цибуля маринована
Хліб чорний
Олія кунжутна
Мікрозелень

Вага: 280 г

120 грн

Сирна тарілка

Склад:

Сир Мааздам
Сир Брі
Сир дор блю
Пармезан
Сир козячий
Цибулеве чатні
Мікро зелень

Вага: 180 г

270 грн

М'ясна нарізка

Склад:

Ковбаса салямі сиро-копчена
Ковбаса Чорізо
Буженіна
Балик
Гірчиця

Вага: 230 г

410 грн

Круасан з куркою

Склад:

Круасан
Куряче філе
Перець болгарський
Вершки
Сир тостовий
Соус теріякі
Імбир маринований

Вага: 220 г

170 грн

Круасан з креветкою

Склад:

Круасан
Креветка очищена
Соус теріякі
Крем-сир
Масло вершкове
Часник

Вага: 200 г

240 грн

Основні страви

Біфштекс з діпами та сальсою

Склад:

Котлета теляча
Картопляні діпи
Сир тостовий
Перець болгарський
Огірок свіжий
Огірок маринований
Соус соєвий
Соус унагі
Вершки
Мікрозелень

Вага: 350 г

Популярне

220 грн

Борщ зі свининою

Склад:

Вода
Буряк
Цибуля
Морква
Картопля
Капуста білокачанна
Томатна паста
Оцет
Перець чорний
Часник
Укроп
Сало
Сметана
Цибуля зелена
Перець Чілі
Ошийок

Вага: 520 г

Популярне

140 грн

Грибний крем-суп

Склад:

Гриби
Цибуля
Вершки
Бульйон курячий
Багет

Вага: 350 г

100 грн

Поцілунок Марії-Вікторії

Склад:

Томлені телячі щоки
Мікро зелень
Пюре картопляне з броколями
Соус грибний до пюре

Вага: 450 г

260 грн

Стейк з лосося

Склад:

Олія
Соус соєвий
Соус теріякі
Кабачок
Морква
Цибуля
Лосось

Вага: 320 г

350 грн

Філе качки з вишневим соусом і трюфельним пюре

Склад:

Філе качине
Печериці
Шпинат
Пюре картопляне
Вишневий соус
Спеції в асортименті
Паста трюфельна

Вага: 570 г

Популярне

370 грн

Фрикадельки Ель-Падре

Склад:

Фрикадельки зі свинини
Пюре картопляне
Петрушка
Мікрозелень
Соус з томатів пелаті

Вага: 320 г

160 грн

Хібачі

Склад:

Рис
Куряче філе
Перець болгарський
Кабачок
Яйце
Соус соєвий
Імбир

Вага: 340

140 грн

Чилі кон карне

Склад:

Томати пелаті
Бульйон курячий
Фарш телячий
Цибуля
Перець болгарський
Перець Чилі

Вага: 450 г

140 грн

Вафлі "Жульєн"

Склад:

Вафля
Шампіньйони
Цибуля
Вершки
Масло вершкове
Пармезан
Мікро зелень
Куряче бедро без кістки

Вага: 400 г

Популярне

150 грн

Дорадо з запеченим перцем

Склад:

Дорадо
Крем-сир
Лайм
Соус теріякі

Вага: 350 г

420 грн

Млинці «Болонʼєзе»

Склад:

Мікс салату
Помідор коктейльний
Сметана
Соус в асортименті
Приправа
Мікрогрін
Тісто на млинець
Курячі мітболи
Олія

Вага: 350 г

150 грн

Млинці з куркою та грибами у вершковому соусі

Склад:

Тісто на млинець
Куряче філе
Шампіньйони
Вершки
Пармезан
Цибуля
Олія

Вага: 350 г

120 грн

Суп Том Ям

230 грн

Уха

Склад:

Пангасіус
Лосось
Катопля
Морква
Цибуля
Петрушка

Вага: 200 г

90 грн

Бургери

Бургер з біфштексом

Склад:

Булка для бургера
Салат Ромен
Соус в асортименті
Помідор
Котлета теляча
Огірок маринований
Сир тостовий

Вага: 400 г

240 грн

Бургер з рваною телятиною

Склад:

Булка для бургера
Рвана телятина
Сир тостовий
Соус в асортименті
Помідор
Картопля фрі
Салат Ромен
Огірок маринований

Вага: 450 г

230 грн

Бургер Чікен фрі

Склад:

Булка для бургера
Салат Айсберг
Помідор
Соус в асортименті
Сир тостовий
Картопля фрі
Огірок маринований
Котлета куряча для бургера

Вага: 490 г

210 грн

Стейк бургер з куркою

Склад:

Булка для бургера
Сир тостовий
Салат Айсберг
Помідор
Соус бургер
Соус цезар
Картопля фрі

Вага: 420 г

200 грн

Фіш бургер

Склад:

Булка для бургера
Салат
Соус в асортименті
Помідор
Філе пангасіуса
Сир тостовий

Вага: 390 г

Популярне

190 грн

Шеф бургер

Склад:

Булка для бургера
Салат
Соус в асортименті
Помідор
Котлета теляча
Котлета сирна
Сир тостовий

Вага: 490 г

Популярне

320 грн

Фритюр

Камамбер фрі з ягідним соусом

Склад:

Камамбер
Сухарі панко
Кляр
Соус ягідний

Вага: 210 г

240 грн

Картельна картопля фрі

Склад:

Картопля фрі
Соус в асортименті
Вершки
Сир тостовий
Бекон
Кетчуп

Вага: 300 г

120 грн

Картопля по селянськи з часником та зеленню

Склад:

Картопля по селянські
Соус в асортименті

Вага: 150 г

90 грн

Картопля Фрі

90 грн

Картопляні діпи

90 грн

Картопля по селянськи

90 грн

Салати

Салат Грецький

Склад:

Мікс салату
Помідор
Огірок
Соус вінегрет
Цибуля синя
Мікро зелень
Спеції в асортименті
Паста Фета+Крем-сир
Зелена олія
Бальзамічний соус
Перець Болгарський

Вага: 310 г

180 грн

Салат з морепродуктами

Склад:

Мідії чорні в мушлі
Креветка очищена
Кальмар
Мікс салату
Пармезан
Соус вінегрет
Мікро зелень
Бальзамічний соус
Масло
Вино мед

Вага: 220 г

Популярне

270 грн

Теплий капрезе

Склад:

Помідор
Сир моцарелла
Рукола
Шпинат
Лимон

Вага: 250 г

190 грн

Цезар

Склад:

Мікс салату
Томат коктельний
Яйце перепелине
Філе куряче мариноване
Сухарі
Бекон
Соус цезар
Пармезан
Мікро зелень

Вага: 250 г

180 грн

Паста

Вершкова карбонара

Склад:

Бекон
Вершки
Яйце
Мікро зелень
Спагетті
Пармезан

Вага: 310 г

160 грн

Паста з ковбасками Єль-фуего

Склад:

Макарони Фетучіні
Перець Болгарський
Кукурудза
Соус Чілі
Кунжут
Мікро зелень

Вага: 300 г

150 грн

Фетучіні з куркою та грибами

Склад:

Вершки
Гриби
Пармезан
Мікро зелень
Куряче філе
Макарони Фетучіні

Вага: 380 г

190 грн

Паста з морепродуктами

Склад:

Макарони Фетучіні
Креветка очищена
Кальмар
Мідії
Вершки
Пармезан

Вага: 420 г

Популярне

260 грн

Гриль

Овочі гриль

Склад:

Перець Болгарський
Кабачок
Шампіньйони
Помідор

Вага: 280 г

160 грн

Стейк Нью-Йорк

Стейк Нью Йорк - один із найсоковитіших і ніжних стейків, який отримують з короткої спинної корейки. Він може похвалитися текстурою, яка просто тане в роті, але при цьому залишається соковитою та має яскраво виражений м'ясний смак та аромат.

Популярне

140 грн за 100 г

Стейк Рібай

Рібай — найбільш відомий класичний стейк у світі. Стейк виготовляється з реберної частини бика, а саме — з 5 по 12 ребро. Завдяки вологому визріванню, м’ясо виходить дуже ніжним та соковитим.

170 грн за 100 г

Стейк Фланк по Азіатськи

Фланкстейк (Flank steak) — це альтернативний стейк, вирізка черевних м’язів туші, а саме із нижньої частини в районі живота і стегна.

140 грн за 100 г

Стейк зі свинини

Склад:

Ошийок свинина
Листя салату
Картопля по селянськи
Соус

Середня вага: 280 - 360 г

90 грн за 100 г

Шашлик з курячого бедра

Склад:

Куряче бедро
Цибуля до шашлику
Багет
Мікро зелень

Вага: 320 г

240 грн

Шашлик з ошийка

Склад:

Ошийок
Цибуля до шашлику
Багет
Мікро зелень

Вага:

Популярне

270 грн

Роли

ELEGANT

Склад:

Рис заправлений
Листя норі
Огірок
Лосось слабосолений
Крем-сир
Спайсі соус

Вага: 360 г

250 грн

Грін рол

Склад:

Рис заправлений
Манго
Манго
Крем-сир
Креветка
Соус унагі

Вага: 380 г

320 грн

Каліфорнія в кунжуті

Склад:

Рис заправлений
Лосось слабосолений
Огірок
Листя норі
Кунжут

Вага: 280 г

260 грн

Каліфорнія тунець

Склад:

Рис заправлений
Листя норі
Тунець
Авокадо
Ікра тобіко

Вага: 300 г

250 грн

$Макі Вугор\Тунець$

Макі Вугор\Тунець

Склад:

Рис заправлений
Тунець
Вугор
Листя норі

Вага: 240 г

260 грн

$Макі Вугор\Тунець$

$Макі Лосось\Креветка$

Макі Лосось\Креветка

Склад:

Рис заправлений
Креветка
Лосось
Листя норі

Вага: 240 г

210 грн

$Макі Лосось\Креветка$

Манго мікс

Склад:

Рис заправлений
Крем-сир
Манго
Креветка
Лосось слабосолений

Вага: 310 г

320 грн

Філадельфія з вугрем

Склад:

Рис заправлений
Листя норі
Авокадо
Огірок
Крем-сир
Вугор
Соус унагі
Кунжут

Вага: 320 г

280 грн

Філадельфія з тигровою Креветкою

Склад:

Рис заправлений
Листя норі
Крем-сир
Креветка
Лосось
Огірок

Вага: 360 г

300 грн

Філадельфія мікс

Склад:

Рис заправлений
Листя норі
Огірок
Крем-сир
Лосось
Тунець
Спайсі соус

Вага: 400 г

350 грн

Філадельфія унагі

Склад:

Рис заправлений
Листя норі
Крем-сир
Огірок
Лосось обсмажений
Соус унагі

Вага: 340 г

260 грн

Фірмовий рол

Склад:

Рис заправлений
Листя норі
Крем-сир
Авокадо
Лосось обсмажений
Креветка

Вага: 400 г

400 грн

Футомак з вугрем

Склад:

Рис заправлений
Вугор
Огірок
Крем-сир
Ікра тобіко
Сир тостовий
Листя норі

Вага: 300 г

220 грн

Футомак спайсі з тунцем

Склад:

Рис заправлений
Авокадо
Тунець
Крем-сир
Нитки чілі

Вага: 300 г

260 грн

Суші бургер з лососем

Склад:

Норі
Рис для суші
Крем сир
Авокадо
Унагі
Мікрогрін
Кляр (темпура )
Сухарі панко
Лосось

Вага: 370 г

260 грн

Суші хот-дог з лососем

Склад:

Рис
Норі
Крем сир
Огірок
Лосось
Пармезан
Тамаяга (японський омлет)
Капуста

Вага: 380 г

250 грн

Рол Запечений з куркою

150 грн

Рол Запечений з креветкою

220 грн

Рол Темпура з лососем

170 грн

Рол "Темпура з крабом"

130 грн

Сети

Сет Теплий унагі

Склад:

Рол Запечений з куркою
Рол Запечений з креветкою
Рол Темпура з лососем
Рол Темпура з крабом

Вага: 1050 г

550 грн

Сет Мікс Філа

Склад:

Рол Філадельфія мікс
Рол Манго Мікс

Вага: 760 г

620 грн

Сет Макі

Склад:

Рол Макі Вугор\Тунець
Рол Макі Лосось\Креветка

Вага: 480 г

420 грн

Сет Фірмовий

Склад:

Рол Макі Вугор\Тунець
Рол Фірмовий
Рол Філадельфія з вугрем
Рол Футомак з вугрем

Вага: 1250 г

1 150 грн

Сет Футомак

Склад:

Рол Філадельфія з тигровою Креветкою
Рол Філадельфія з вугрем
Рол Футомак спайсі з тунцем

Вага: 980 г

800 грн

Сет Сашимі

Склад:

Лосось
Вугор
Тунець
Соус

Вага: 180 г

320 грн

Додатки

Багет додаток

5 грн

Мед Додаток

10 грн

Соус в асортименті

20 грн

Хліб чорний додаток

5 грн

Хлібний кошик

Склад:

Хліб чорний
Багет білий

Вага: 300 г

60 грн

Десерти

Десерт Пана-Котта

80 грн

Десерт "Наполеон"

80 грн

Фруктова нарізка

Склад:

Груша
Апельсин
Ківі
Мандарин

Вага: 580 г

180 грн

Круасан з шоколадною пастою та грушею

Склад:

Круасан
Шоколадна паста
Крем сир
Груша
Цакати

Вага: 150 г

Популярне

120 грн

Солодкі вафлі з морозивом та фруктами

Склад:

Вафля
Карамелізовані фрукти
Морозиво пломбір
Мед

Вага: 350 г

Популярне

140 грн

Десерт Тирамісу

Популярне

120 грн

Морозиво в асортименті

80 грн за 100 г

Чізкейк Нью Йорк

Популярне

110 грн